
Indukciós tartomány
Gyors üzembe helyezési útmutató
A sütő működése
A Wolf termékcsalád üzemeltetésével és karbantartásával kapcsolatos teljes információért olvassa el a használati és gondozási útmutatót.
VIGYÁZAT
Ne helyezzen edényeket a sütő aljára, és ne használjon alumíniumfóliát vagy más anyagot a sütő aljának vagy oldalfalainak kibélelésére.
A figyelmeztetés figyelmen kívül hagyása károsíthatja a porcelán belsejét, és érvényteleníti a garanciát.
Az érintőképernyő érintési technológiát használ a főzési módok és egyéb funkciók kiválasztásához. A sütő tíz főzési móddal rendelkezik: sütés, sült, roston, légkeveréses sült, légkeveréses, ínyenc, pácolt, köves, szárítás és meleg. A Stone és a Dehydrate tartozékokat igényel.
HASZNÁLAT ELŐTT
- Tisztítsa meg alaposan a sütőt forró vízzel és enyhe tisztítószerrel. Öblítse le és szárítsa meg puha ruhával.
- Kapcsolja be a szellőzést. Némi füst és szag normális.
- Érintse meg a Gyorsindítás lehetőséget.
- Érintés
Pörköljük és állítsuk be a hőmérsékletet 500°F-ra (260°C) egy órán keresztül. - Érintse meg a Ki gombot, és csukott ajtó mellett hagyja lehűlni a sütőt.
ÓRA BEÁLLÍTÁSA
- Érintse meg a Beállítások lehetőséget, majd válassza az Idő lehetőséget.
- Érintse meg a 12 órás vagy a 24 órás módot.
- A csúszkával állítsa be a napszakot, válassza az AM vagy PM lehetőséget, majd érintse meg a Beállítás gombot. Csengőhang jelzi, hogy az óra be van állítva.
IDŐZÍTŐ BEÁLLÍTÁSA
- Érintse meg az 1. időzítő vagy 2. időzítő lehetőséget.
- A csúszkával állítsa be az időtartamot, majd érintse meg a Beállítás gombot.
Csengőhang jelzi, hogy az időzítő be van állítva. - A visszavonáshoz vagy szerkesztéshez érintse meg a visszaszámlálási időt az érintőképernyőn.
- Az időzítő egy perc hátralévő perccel szólal meg. Az időzítő csipog és villog, ha kész.
- A törléshez érintse meg a villogási időt.
KEZELŐSZERVEK BEÁLLÍTÁSA ÍNYENYEKNEK
A Gourmet különféle gyors és kényelmes ételeket kínál. Válasszon hat kategória közül – hús, hal, pékáruk, pizza, zöldségek és egytálételek. A kiválasztás után a Gourmet javasolja a megfelelő állványpozíciót, beállítja a főzési módot, és automatikusan beállítja a hőmérsékletet – esetenként több mód és hőmérséklet használatával. A sütő nem kapcsol ki automatikusan, ha a sütési idő lejár.
Vezérlők beállítása:
- Érintse meg a Gourmet lehetőséget.
- Az érintőképernyő segítségével válassza ki a kívánt beállításokat.
GOURMET ÚTMUTATÓ
| HÚS | Marhahús* | steak, bélszín, sült, elsőrangú borda, fasírt, lassú főzés |
| Baromfi* | egész madár, friss darabok, egész mell | |
| Sertéshús* | tarja, bélszín, sült, steak, karaj, egész sonka | |
| Bárány* | lábszár, sült, bordatartó | |
| HAL | Steak* | |
| Filé* | ||
| Rántott | ||
| PÉKÁRUK | Cookie-k | |
| Torta | lap, hullámos, angyal, font, cupcakes | |
| Pite | egyetlen kéreg, kettős kéreg | |
| Kenyér | gyors kenyér, élesztős cipó élesztős tekercs, keksz | |
| PIZZA | Friss | |
| Elősütött | ||
| Calzone | ||
| ZÖLDSÉGEK | Sült | |
| Édesburgonya* | ||
| Sült krumpli* | ||
| EGYÉTELES ÉTKEZÉSEK | Lábas* | |
| Lasagna* | ||
| Quiche | ||
*Nem igényel előmelegítést.
A sütő működése
BEÁLLÍTÁS A HŐMÉRSÉKLET SZONDÁHOZ
- Melegítse elő a sütőt a kívánt sütő hőmérsékletre a kívánt üzemmódban.
- Helyezze be teljesen a szonda érzékelőjét az étel legvastagabb részébe.
- Ha az előmelegítés befejeződött, helyezze be az ételt a sütőbe.
- Helyezze be a szondát a szonda foglalatába. Csukja be a sütő ajtaját.
- Érintse meg a szonda.
- Érintse meg a Beállítás gombot az előre beállított hőmérséklet kiválasztásához. A hőmérséklet módosításához használja a csúszkát a kívánt hőmérséklet kiválasztásához, majd érintse meg a Beállítás gombot.
- A hangjelzés azt jelzi, hogy a hőmérséklet 5 °C-kal a beállított hőmérséklet alatt van. A sütő csipog, és a beállított hőmérséklet villog, amikor a belső hőmérséklet eléri a beállított értéket.
- Távolítsa el, majd helyezze vissza a szondát a belső hőmérséklet ellenőrzéséhez.
- A törléshez érintse meg a villogó hőmérsékletet.
Főzés módok
| MÓD | PRESET | RANGE | SZONDA | FELHASZNÁLÁSOK |
| SÜT | 350°F (175°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | A legjobb egy rácsos főzéshez, elsősorban sült ételekhez. Használja standard receptekhez. |
| SÜLT | 350°F (175°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | A legalkalmasabb kevésbé puha húsdarabok sütéséhez, például sült sültekhez és pörkölt húsokhoz, amelyeket le kell takarni. |
| CIVAKODÁS | Magas Med Alacsony |
p, 550°F (290°C) 450°F (230°C) 350°F (175°C) |
. | Legfeljebb 1 hüvelyk vastagságú húsok, halak és baromfidarabok sütéséhez a legjobb. Használjon kétrészes brojler serpenyőt, és mindig zárt sütőajtó mellett süsse. |
| Légkondicionálás | 325°F (165°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Kívülről gyengéden megbarnul és a lében záródik. Tökéletes finom marha-, bárány-, sertés- és baromfihús sütéséhez. |
| KONVEKCIÓ | 325°F (165°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Az egyenletes légmozgás lehetővé teszi a többszintes rácsos sütést egyenletes barnulással. |
| ÍNYENC | — | — | • | A Gourmet gyors és kényelmes ételkészítést biztosít a főzési módra és az állvány helyzetére vonatkozó ajánlásokkal. Az előre beállított hőmérséklet és tartomány az ételtől és a kívánt készenléttől függ. |
| BIZONYÍTÉK | 85°F (30°C) |
85-110°F (30-45°C) |
Ideális kenyértészta kelesztésére vagy kelesztésére. | |
| KŐ | 450°F (230°C) |
200-550°F (95-290°C) |
• | Sütés kerámia kövön. Pizzához és kenyérhez kiváló. Kőtartozék szükséges. |
| DEHIDRATÁL | 135°F (60°C) |
110-170°F (45-75°C) |
Szárítson meg különféle gyümölcsöket, zöldségeket, fűszernövényeket és húscsíkokat. Kiegészítő állványok szükségesek. | |
| MELEG | 180°F (80°C) |
140-200°F (60-95°C) |
• | Úgy tervezték, hogy az ételeket fogyasztási hőmérsékleten tartsa. |
JEGYZET: A hőmérsékletszonda minden főzési módhoz használható, kivéve a rostélyt, a próbát és a szárítást.
9020041 REV-C
5/2020
WOLFAPPLIANCE.COM

Dokumentumok / Források
![]() | Indukciós tartomány |
Hivatkozások
- Sub-Zero, Wolf és Cove | Konyhai gépek, amelyek inspirálnakwolfappliance.com
- Felhasználói kézikönyvmanual.tools
